テアトルアカデミー マネージャーblog

 

 11/14(土）に埼玉県の秩父市で第５回埼玉B級グルメ王決定戦が開催されます。

今回その”宣伝部長”を仰せつかった脇君と一緒に先日埼玉県知事公館に行ってきました。

川越の観光グルメ大使やら、１日警察署長をやって、そういう場に慣れてきてるかと思いきや、本人かなり緊張してました。

宣伝部長、そして川越観光グルメ大使の立場と致しましては、太麺焼きそばとおっきりこみとみそポテト！この３つの争いになって欲しいと願います。

そんな感じで何とか知事の前で挨拶を終えて、試食会・・・

会場である秩父代表の”おっきりこみ”と”みそポテト”を食べさせていただきました、

僕もご相伴にあずかりましたが、これがかなり美味い！！

先ずはみそポテト！

 写真で脇君が食べてるのがみそポテトですが、天ぷらの衣をつけて揚げたジャガイモに味噌がかかってるんですが、この味噌がミソ・・・

 いいえ！サムくはありません！！！（笑）

レシピは教えてもらえませんでしたが、デザートのようなソースがたまりませんでした。

続いてはおっきりこみうどん！

ずばり！おばあちゃんの味白菜や椎茸等の野菜の甘味がたっぷりと染み出たスープが格別！

手打ちでしょうか？平たく打ったうどんに良くからんで、いくらでも食べれます。

 

埼玉のＢ級グルメは他にも色々ありまして、今回は23グルメ出場するそうです！

11/14（土）のＢ級グルメ本番にも行きますので、２人で全部食べつくしてきます。